Jetzt bei uns erhältlich:

Die Biere der Privatbrauerei Haverkamp aus Laggenbeck

Sorten

Zur Zeit vorrätig :

Pale Ale – fruchtig herb

Stil : Pale Ale, obergäriges Vollbier in amerikanischem Stil
Alkohol : ~ 5,3 vol-%

Zutaten : Wasser, Gerstenmalze*, Hopfen, Hefe obergärig

Ein helles obergäriges Bier, das schon beim Öffnen einen herrlich fruchtigen Duft verströmt. Durch mehrere Malzsorten erhält das Bier seine orangene bis kupferne Farbe. Die verschiedenen Hopfensorten erzielen ein sehr komplexes fruchtiges Aroma, im Einklang mit der leichter Malzigkeit. Es ist sehr vollmundig mit einer sanften, nachklingenden edlen Bitternote.

Landbier

Stil : Dunkles Altbier

Alkohol : ~ 4,7 vol-%
Zutaten : Wasser, Gerstenmalze*, Hopfen, Hefe obergärig

Ein dunkleres obergäriges Bier, das beim Einschenken einen leicht hopfigen, malzigen Duft verströmt. Durch mehrere Malzsorten erhält es seine dunkle Farbe, dezente Röstaromen und einen leicht malzigen Geschmack.

Ein süffiges,  herbes Bier mit leichter, natürlicher Trübung.

Mango Ale (Sondersud)

Stil : Pale Ale, obergäriges Vollbier in amerikanischem Stil
Alkohol : ~ 4,9 vol-%

Zutaten : Wasser, Gerstenmalze*, Hopfen, Hefe obergärig

Ein helles obergäriges Bier, das schon beim Öffnen nach Mango riecht. Durch mehrere Malzsorten erhält das Bier seine orangene bis kupferne Farbe. Dieser Sondersud ist wie immer nach deutschem Reinheitsgebot gebraut und enthält nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Unter völligem Verzicht auf Zusätze schmeckt diese Bierspezialität als wären Mangos verarbeitet. Lassen Sie sich überraschen von dem reinem Mangogeschmack. Sie werden verblüfft sein.

Frühlingspilsner (saisonal)

Stil : Pilsner, untergäriges Vollbier
Alkohol : ~ 4,5 vol-%

Zutaten : Wasser, Gerstenmalze*, Hopfen, Hefe untergärig

Ein leicht trübes, süffiges Pilsner, etwas weniger herb mit tollem Geschmack vom deutschen „Mandarina Bavaria“ Hopfen. Wie die anderen Biere auch natürlich unfiltriert und nicht pasteurisiert. Perfekt für die ersten Gartenparties im Frühsommer.Erhältlich als Flaschen oder Fassware.

Monroe Altbier (Sondersud)

Stil : Dunkles obergäriges Altbier

Alkohol : ~ 5,2 vol-%

Zutaten : Wasser, Gerstenmalze*, Hopfen, Hefe obergärig

Ein dunkleres obergäriges Altbier, mit tollem cremefarbigem Schaum und etwas weniger herb. Durch die spezielle deutsche Hopfenzüchtung „Monroe“ erhält das Alt einen ganz eigenen dezenten, sehr gut eingebundenen fruchtigen, leicht cremigen Geschmack. Die unterschiedlichen Malzsorten sorgen für einen sehr ausgewogenen, leicht malzigen Geschmack mit leichten Röstaromen.

Zur Zeit leider nicht lieferbar:

Hefeweizen (saisonal)

Stil : Weizenbier
Alkohol : ~ 4,8 vol-%

Zutaten : Wasser, Weizenmalz*, Gerstenmalz*, Hopfen, Hefe obergärig

Durch mehrere Malzsorten erhält das Bier seine orangene bis kupferne Farbe. Der Aromahopfen erzielt ein feines fruchtiges Aroma nach Orange und Zitrone und ist im Einklang mit der leichten Malzigkeit. Das Herbe ist weizentypisch sehr zurückhaltend. Die etwas höhere Karbonisierung sorgt für zusätzliche Frische.

Winterbock (saisonal)

Stil : Dunkles obergäriges Bockbier

Alkohol : ~ 6,8 vol-%

Zutaten : Wasser, Gerstenmalze*, Hopfen, Hefe obergärig

Ein dunkleres obergäriges Starkbier, das beim Einschenken einen leicht Duft nach Schokolade und Kaffee verströmt. Durch mehrere Malzsorten erhält es seine dunkle Farbe, dezente Röstaromen und einen malzigen Geschmack. Ein wenig fruchtiger Hopfen rundet das winterliche Getränk ab.

Trotz des höheren Alkoholgehaltes ein wunderbar süffiges Bier mit Schokolade- / Kaffeenote und leichter , natürlicher Trübung.

India Pale Ale – fruchtig  herb (Sondersud)

Stil : India Pale Ale (IPA), obergäriges stärkeres Vollbier in englischem Stil
Alkohol : ~ 6,1 vol-%
IBU : ca. 50

Zutaten : Wasser, Gerstenmalze*, Hopfen, Hefe obergärig

Eine Legende besagt : „Ursprünglich wurde dieses Bier gebraut wegen seiner längeren Haltbarkeit. Durch den höheren Alkoholgehalt und der grösseren Hopfengaben wurde dieses erreicht, um den langen Schiffweg von England nach Indien zu überstehen. Geplant war das Bier später (auf Normalwerte) zu verdünnen, was selten geschah…..“.

Diese neuere Interpretation mit 5 verschiedenen Hopfen ist auch kaltgehopft. Dadurch riecht diese Spezialität nicht nur leicht fruchtig, es schmeckt auch nach Zitrus, Grapefruit und Orange. Die stärkere, leicht nachklingende Bittere wird sehr schön durch die Malzigkeit aufgefangen.

* Enthält Glutenhaltiges Getreide